Как выбрать плиту!?

И так мы решили поменять нашу старую плиту на новую, очень важно знать некоторые нюансы перед ее покупкой. Первое что мы должны знать, что плиты бывают трех типов: электрические, газовые и комбинированные. Еще один важный выбор, покупать встраиваемую модель или отдельно-стоящую.

Встраиваемые можно купить отдельно варочную панель и духовку, отдельно-стоящие же идут в сборе. Сами панели делятся на два типа: индукционные и конфорочные.

Главным преимуществом индукционных плит является их безопасность. Они реагируют на определенные виды металла, нагревая только ту область на которой находиться кастрюля или сковорода, это же является и их минусом, использовать можно только специальную для них посуду. Но безопасность превыше всего, обжечь руку на такой прите невозможно, она просто не будет на нее реагировать. Еще один плюс таких плит, автоматическое отключение при снятии с нее посуды. Удобная функция, кто любит забывать отключать плиту.

Конфорочные панели, они же спиральные, работают по-старинке, при их включении, идет нагрев спирали и передача тепла любому предмету находящемуся на конфорке.

Газовые модели плит уже давно шагнули в будущее и являются не мене безопасными чем индукционные. Современные газовые плиты оборудованы функциями электроподжига и газконтролем — это функция предотвращающая утечку газа. Но не надо радоваться раньше времени, каждая дополнительная функция несет в себе увеличение стоимости плиты и чем она более функциональна, тем стоит дороже.

Существуют так же комбинированные плиты, поверхность может быть газовой, а духовка электрической.

Перейдем к поверхности плит. Стеклокерамика, прекрасно смотрится в интерьере и за ней легко ухаживать, но запрещается использовать моющие средства с абразивными веществами, в отличии от эмалированных поверхностей, к тому же на которых можно использовать любую посуду. Стеклокерамические поверхности выдерживают до 25 килограмм на квадратный сантиметр и превосходят по долговечности все остальные узлы плиты.

Не забывайте, что на разных типах плит и духовых шкафов, производителями, рекомендуется использовать определенную посуду.